
Cortá la carne en trocitos, los vegetales en julianas, le ponés aceite de oliva y saltealos, primero la zanahoria, luego la carne y después el chile, la cebolla y el ajo. SeguÍ añadiendo uno a uno los ingredientes hasta formar y al final le podés añadir un cuadrito de margarina sal y pimienta. Acompañalo con el Chop Suey Vigui®.