Cortá la carne en trocitos, los vegetales en julianas, le ponés aceite de oliva y saltealos, primero la zanahoria, luego la carne y después el chile, la cebolla y el ajo.
Cortá los vegetales a tu gusto, por aparte cociná las pechuga de pollo luego la desmenuzas y reservá el caldo, mientras hidratamos el Chop Suey Vigui® ahora salteá las verduras una por una comenzando por las duras.
Molé las galletas, agregale la leche condesada, el Azúcar Caramelo Vigui® y la cocoa, luego le agregás la leche en polvo para darle la consistencia de una masa.
Pelá las cebollas y cortalas en rodajas de medio centímetro de grosor y separás cada arito, los empanizás con el Empanizador Tempura Vigui® y los freís.
Poné en 1/4 de vaso de colita de Vigui® en el fondo de una copa, aparte licuá la piña colada con medio paquete de colita de Vigui®, incorporá a la copa y decorá con hierba buena.
